Laitue de mer Bio Agrandir l'image

Laitue de mer en feuilles Bio - 40g

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Laitue de mer en feuilles Bio . - 40g

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3,95 € TTC

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Laitue de mer Bio . (existe en cachet de 160 g et 320 g).

C’est une algue d’un joli vert, elle est souple et fine.

Sa couleur vient de la présence de chlorophylle et sa résistance au déchirement, à sa constitution en fibres élastiques (protéines). Il est important de la stocker à l’abri de la lumière (dans le cas contraire elle va blanchir). Au niveau goût la laitue est fraîche et corsée. La laitue de mer est ferme et demande une cuisson d’une quinzaine de minutes. Elle se cuisine de multiples manières, avec des salades, des poissons etc.…

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