Nori deshydratée paillettes sac 160 g - 320 g Agrandir l'image

Nori deshydratée paillettes sac 160 g - 320 g

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Nori paillettes sac 160 g et 320.

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Nori paillettes sac 160g et 320 g

Grillée, elle passe à une couleur verte. Son goût rappelle les champignons, et permet un parfait mariage avec le pain, les salades, les poissons, galettes, bouillons, légumes… Les feuilles de nori sont utilisées pour concevoir des maki-sushi (voir rubrique cuisine aux algues). Ces feuilles sont grillées, donnant une couleur verte.?

Pleine de qualités, sa teneur en protéines (environ 30%) remplace le célèbre soja, la viande, les œufs … A noter la présence importante de vitamine A (carotène), la vitamine F et B12, de fer et de zinc et le bon équilibre des 10 acides aminés essentiels (présence de l’acide glutamique, l’alanine et la taurine connue pour contrôler le niveau de cholestérol sanguin). La Nori reminéralise et est efficace pour revitaliser l’organisme. Elle se réhydrate rapidement en reprenant 8 fois son poids.

 

Nori est en vente en sachet 40 grammes, sac 160 grammes, sac 320 grammes.

 

 

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