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Pierrick Le Roux La cuisine aux algues
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La cuisine aux algues éditions Gisserot Pierrick Leroux.
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La cuisine aux algues éditions Gisserot Pierrick Leroux.
Pierrick Leroux est professeur de cuisine et passionner d'algues et de cuisine aux algues, ces différents voyage au japon lui donne une grande expérience de la cuisine japonaise, et de l'adapter à une cuisine bretonne et française.
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